LA CAFETERIA

Fêta émiettée & olives noires séchées

Mayonnaise crustacés, jeunes pousses

Bun brioché, épaule confite à basse température, échalotes confites, yaourt grec aux herbes, pickles & cheddar coulant servi avec des frites maison & salade

Sauce aux poivres, frites maison & mesclun

Sauce blanche

Cheddar fondu, crispy bacon & oignons frits

Sauce sweet chili

Yaourt grec tahini, menthe & épices zaatar

Sauce blanche citronnée

Huile aux épices douces, moutarde pickles

Bacon fumé, grana padano, herbes fraîches

Mayonnaise crustacés, jeunes pousses

Huile aux épices douces, olives séchées, herbes fraiches

Bun brioché, épaule confite à basse température, échalotes confites, yaourt grec aux herbes, pickles & cheddar coulant servi avec frites maison & salade

œufs pochés, guacamole au citron vert, huile aux épices douces & pousses d'épinards

Comme un croque monsieur, focaccia gratinée, béchamel truffée, jambon & fromage, jeunes pousses

Blonde

Blanche

Bière craft 100% française

IPA

BIO